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Bründlmayer Chardonnay Reserve Ried Steinberg 2022
Bründlmayer Chardonnay Reserve Ried Steinberg 2022Der Bründlmayer Chardonnay Reserve Ried Steinberg ist ein Chardonnay von seltener Tiefe und Präzision. Gewachsen auf dem kühlen Hochplateau der Ried Steinberg, geprägt von Paragneis, Glimmerschiefer und Löss-Lehm, vereint er Kraft und Eleganz in beeindruckender Balance. Schon im Duft entfalten sich vielschichtige Aromen von reifer Gelbfrucht, Pfirsich und dezent exotischen Noten, unterlegt von frisch gehackten Haselnüssen, rauchiger Würze und einem feinen Hauch Brioche.Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay vollmundig, mit einer dichten, fast greifbaren Textur. Feine Röstnoten und eine zarte Butternuance verbinden sich mit Zitronenzesten und Grapefruit zu einem vielschichtigen Geschmacksbild. Die straffe, lebhafte Säure durchzieht den gesamten Körper wie ein Rückgrat und verleiht ihm trotz seiner Fülle eine bemerkenswerte Frische und Spannung. Im langen, mineralisch geprägten Finish klingen steinige Noten und eine kräuterwürzige Rauchigkeit nach.Die Spontangärung in burgundischen Eichenfässern, gefolgt von der Reifung auf der Hefe, schenkt ihm seine vielschichtige Aromatik und cremige Struktur. Der gezielte Einsatz von neuem und neutralem Holz, kombiniert mit Edelstahl, bewahrt dabei die kühle, mineralische Handschrift der Einzellage und sorgt für einen kernigen, langanhaltenden Trinkfluss von bemerkenswerter Tiefe.
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Bründlmayer Brut Reserve 0,75 Liter
Bründlmayer Brut ReserveEin österreichischer Sekt, der seit über drei Jahrzehnten Maßstäbe setzt. Der Brut Reserve vom Weingut Bründlmayer vereint fünf Rebsorten zu einer vielschichtigen Cuvée: Pinot Noir, Chardonnay, Grau- und Weißburgunder sowie Grüner Veltliner verschmelzen zu einem Schaumwein von beeindruckender Tiefe und Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und reifer Aprikose, begleitet von zarten Brioche-Noten, gerösteten Mandeln und einem feinen Hauch von Honig.Am Gaumen überrascht ein beachtlicher Körper, der gleichzeitig Frische und cremige Fülle transportiert. Das äußerst feine, anhaltende Mousseux trägt die Aromatik gelber Steinfrüchte und Zitrusschalen in einen langen Abgang, der von mineralischem Druck und dezenter Nusswürze geprägt ist. Lebendige Säure und ein gelungenes Zusammenspiel aus Frucht, Hefeschmelz und Mineralität sorgen für eine bemerkenswerte Balance.Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Langenlois im Kamptal, überwiegend von kalkreichen Südosthängen. Traditionelle Flaschengärung und sorgfältiges Handrütteln mit anschließendem längeren Hefelager verleihen dem Brut Reserve seine charakteristische Komplexität. Ein Sekt mit seriösem Anspruch, der bei festlichen Momenten ebenso glänzt wie als gepflegter Aperitif.
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Bründlmayer Grau- & Weißburgunder Ried Spiegel DAC 2022Bründlmayer Grau- & Weißburgunder Ried Spiegel DAC 2022Der Grau- & Weißburgunder Ried Spiegel ist eine Burgunder-Cuvée aus der renommierten Einzellage Spiegel in Langenlois, die die beiden Rebsorten zu einem vielschichtigen Zusammenspiel vereint. Schon im Duft entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspektrum: reife Mango und Pfirsich verschmelzen mit feinen Briochenoten, zartem Blütenduft und einem Hauch von Mandel. Darunter schimmern Nuancen von Williamsbirne, Honig und dezenter Kräuterwürze.Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig und cremig, ohne dabei an Frische einzubüßen. Eine animierende, lebhafte Säure durchzieht den gehaltvollen Körper und sorgt für Spannung und Trinkfluss. Mineralische Akzente, die der kalkreiche Lössboden der Lage beisteuert, verleihen zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Ausbau in großen Holzfässern aus österreichischer Eiche rundet das Gesamtbild ab und gibt dem Burgunder eine subtile, gut integrierte Holzaromatik, die Eleganz und Substanz gleichermaßen unterstreicht.Mit der Balance aus Cremigkeit, Fruchtfülle und mineralischer Präzision steht die Cuvée beispielhaft für den burgundischen Stil, den das Kamptal auf eigenständige Weise interpretiert. Ein vielseitiger Begleiter, der sowohl solo als auch bei Tisch eine hervorragende Figur macht.24,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bründlmayer Brut Reserve 0,75 LiterBründlmayer Brut ReserveEin österreichischer Sekt, der seit über drei Jahrzehnten Maßstäbe setzt. Der Brut Reserve vom Weingut Bründlmayer vereint fünf Rebsorten zu einer vielschichtigen Cuvée: Pinot Noir, Chardonnay, Grau- und Weißburgunder sowie Grüner Veltliner verschmelzen zu einem Schaumwein von beeindruckender Tiefe und Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und reifer Aprikose, begleitet von zarten Brioche-Noten, gerösteten Mandeln und einem feinen Hauch von Honig.Am Gaumen überrascht ein beachtlicher Körper, der gleichzeitig Frische und cremige Fülle transportiert. Das äußerst feine, anhaltende Mousseux trägt die Aromatik gelber Steinfrüchte und Zitrusschalen in einen langen Abgang, der von mineralischem Druck und dezenter Nusswürze geprägt ist. Lebendige Säure und ein gelungenes Zusammenspiel aus Frucht, Hefeschmelz und Mineralität sorgen für eine bemerkenswerte Balance.Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Langenlois im Kamptal, überwiegend von kalkreichen Südosthängen. Traditionelle Flaschengärung und sorgfältiges Handrütteln mit anschließendem längeren Hefelager verleihen dem Brut Reserve seine charakteristische Komplexität. Ein Sekt mit seriösem Anspruch, der bei festlichen Momenten ebenso glänzt wie als gepflegter Aperitif.27,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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