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Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder trocken 2024
Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder trocken 2024Der Untertürkheimer Gips Spätburgunder vom Weingut Aldinger stammt aus der gleichnamigen Monopollage in Stuttgart-Untertürkheim. Hier verbinden sich burgundische Eleganz und württembergische Eigenständigkeit zu einem dichten, fein konturierten Rotwein. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von Sauerkirsche, roter Johannisbeere und Cranberry, begleitet von ätherischen Eukalyptusnoten, zartem Wacholder und einem Hauch frisch geschlagenen Fichtenholzes. Darjeeling-Tee-Nuancen und eine feinrauchige Würze verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.Am Gaumen präsentiert er sich samtig und saftig mit einer eleganten Dichte, die nie schwer wirkt. Feingliedrige, seidige Tannine tragen die Frucht und geben dem Wein eine geschmeidige Struktur. Eine belebende, geradlinige Säure sorgt für Spannung und Trinkfluss, während im langen Finish mineralische Akzente und dezente Eichenholzwürze nachhallen.Die Trauben werden teilweise als ganze Beeren kalt eingemaischt und über drei Wochen auf der Maische vergoren. Der anschließende Ausbau im Barrique über rund 15 Monate verleiht ihm seine feine Holzwürze, ohne die Frucht zu überlagern. Ein Spätburgunder mit Charakter und Reifepotenzial, der die mineralische Prägung der Gipskeuperlagen eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.
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Aldinger Untertürkheimer Gips Riesling trocken 2024
Untertürkheimer Gips Riesling trocken 2024 Der Untertürkheimer Gips Riesling vom Weingut Aldinger stammt aus der gleichnamigen Monopollage bei Stuttgart. Gips-Keuper bildet das Fundament, und der Riesling bringt diesen besonderen Ursprung in beeindruckender Klarheit zum Ausdruck. In der Nase entfalten sich helle Zitrusfrüchte, Limette und Pampelmuse neben reifen Melonennoten, begleitet von einer kreidig-salzigen Mineralik, die unmittelbar an den besonderen Boden erinnert. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, geradliniger Charakter mit enormer Tiefe. Eine lebendige, fein griffige Säure durchzieht den gesamten Trinkfluss und verleiht ihm eine animierende Frische, die lange nachklingt. Dezente Kräuternuancen, Anklänge von Feuerstein und eine leicht rauchige Reduktion fügen dem Aromenbild zusätzliche Komplexität hinzu. Die Struktur ist dabei elegant und dicht zugleich, ohne je schwer zu wirken. Die Handlese und anschließende Spontangärung bilden die Grundlage für die aromatische Vielschichtigkeit. Der Ausbau erfolgt anteilig im Stückfass und im Edelstahltank, ergänzt durch ein ausgedehntes Hefelager bis zum Frühjahr. Diese sorgfältige Vinifikation vereint kraftvolle Substanz mit mineralischer Finesse und macht den Riesling zu einem außergewöhnlichen Vertreter württembergischer Lagenweine.
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Aldinger Marienglas Untertürkheimer Gips Riesling trocken 2024Marienglas Untertürkheimer Gips Riesling trocken 2024Der Marienglas Untertürkheimer Gips Riesling aus der Monopollage Untertürkheimer Gips trägt die Essenz eines einzigartigen Terroirs in sich. Karger, mineralischer Boden prägt ihn mit einer markanten salzigen Mineralität, die sich mit Aromen von spritziger Limette, Pampelmuse und reifer Honigmelone verbindet. Feine Nuancen von Mandel, Brioche und einem Hauch Rauch verleihen dem Aromenbild zusätzliche Tiefe und Komplexität.Am Gaumen entfaltet sich ein elegant strukturierter, vollmundiger Charakter mit beeindruckender Präsenz. Die animierende, vitale Säure durchzieht den Wein mit enormer Spannung und sorgt für einen packenden Trinkfluss. Noten von Weinbergpfirsich, Mirabelle und kandierter Zitrusfrucht schichten sich übereinander, während Kräuterwürze und Limettenzeste dem Finale eine elegante Frische schenken. Trotz aller Kraft bleibt der Stil puristisch und fokussiert.Die Spontangärung im Stückfass und das zehnmonatige Lager auf der Vollhefe geben diesem Riesling seine feingliedrige Hefenote und eine bemerkenswerte Textur. Gerade die Balance zwischen mineralischer Strenge und saftiger Frucht macht diesen Wein zu einem herausragenden Vertreter seiner Lage. Ein Riesling für besondere Anlässe, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.37,95 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Aldinger Untertürkheimer Gips Chardonnay Erste Lage trocken 2023Untertürkheimer Gips Chardonnay Erste Lage trocken 2023Dieser Chardonnay aus der Monopollage Untertürkheimer Gips, zugleich älteste Lage Stuttgarts, vereint Komplexität und mineralische Tiefe auf bemerkenswerte Weise. In der Nase entfalten sich reife Ananas, Grapefruit und Blutorange neben zarten Noten von geröstetem Sesam und rauchigen Nuancen. Eine feine Reduktion ergänzt das vielschichtige Aromenbild um Anklänge von Hefe, salzigem Popcorn und ätherisch frischen Kräutern.Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gehaltvoll, getragen von einer rassigen, lebhaften Säure, die dem Wein Spannung und Trinkfluss verleiht. Die ausgeprägte Mineralität durchzieht den gesamten Geschmack und gibt ihm eine fast ozeanische Frische. Nussige Aromen und dezente Röstnoten fügen sich harmonisch in die dichte, vielschichtige Struktur ein.Die Spontangärung und der zwölfmonatige Ausbau in französischen Barriques verleihen dem Wein seine raffinierte Tiefe, ohne die Frucht zu überlagern. Eine cremige Textur rundet den kraftvollen Körper elegant ab. Ein anspruchsvoller Chardonnay, der mit seiner Verbindung aus Kraft, Mineralität und Präzision beeindruckt.44,95 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Aldinger Große Reserve Spätburgunder Rosé trocken 2023Aldinger Große Reserve Spätburgunder Rosé trocken 2023Der Spätburgunder Rosé Große Reserve vom Weingut Aldinger vereint Kraft, Fülle und Eleganz auf eindrucksvolle Weise. Im Glas leuchtet er in kräftigem Korallenrosa und entfaltet ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifer Erdbeere, saftiger Himbeere und zarter Melone. Feine Nuancen von Vanille, Brioche und gerösteter Mandel verleihen dem Bouquet eine verführerische Tiefe.Am Gaumen beeindruckt er mit einem bemerkenswert vollmundigen Körper und einer saftigen Beerenfrucht, die von dezent rauchigen und nussigen Noten getragen wird. Die lebhafte Säure sorgt für Spannung und einen animierenden Trinkfluss, während der Ausbau im Barrique für eine feine Holzwürze und zusätzliche Komplexität sorgt.Im Saignée-Verfahren gewonnen und spontan vergoren, durchlief der Wein eine besonders sorgfältige Vinifikation auf der Vollhefe. Diese aufwendige Herstellung spiegelt sich in seinem gehaltvollen Charakter wider, der ihn deutlich von klassischen Roséweinen abhebt. Ein eigenständiger, anspruchsvoller Rosé, der ambitionierte Weinliebhaber mit seiner Ausdruckskraft und Finesse begeistert.21,95 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Reishunger Sushi Reis bio
Wie ein Sushi Reis schmecken sollte? Fein und leicht süßlich. Genau wie unser Selenio Rundkornreis eben. Am besten schmeckt er, wenn man ihn mit Mix aus Reisessig, Salz und Zucker veredelt. Echt stark und wohlgeformt, dieser Sushi Reis. Unser »Selenio« zeichnet sich vor allem durch seinen optimalen Stärkegehalt und sein rundes Korn aus. Diese Kombination macht ihn zum perfekten Sushi Reis. Der gegarte Sushi Reis ist klebrig und weich. Er zergeht nahezu auf der Zunge – einfach himmlisch! Durch das große Korn erhält der gekochte Reis außerdem einen feinen Biss.
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Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder trocken 2024Aldinger Untertürkheimer Gips Spätburgunder trocken 2024Der Untertürkheimer Gips Spätburgunder vom Weingut Aldinger stammt aus der gleichnamigen Monopollage in Stuttgart-Untertürkheim. Hier verbinden sich burgundische Eleganz und württembergische Eigenständigkeit zu einem dichten, fein konturierten Rotwein. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von Sauerkirsche, roter Johannisbeere und Cranberry, begleitet von ätherischen Eukalyptusnoten, zartem Wacholder und einem Hauch frisch geschlagenen Fichtenholzes. Darjeeling-Tee-Nuancen und eine feinrauchige Würze verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.Am Gaumen präsentiert er sich samtig und saftig mit einer eleganten Dichte, die nie schwer wirkt. Feingliedrige, seidige Tannine tragen die Frucht und geben dem Wein eine geschmeidige Struktur. Eine belebende, geradlinige Säure sorgt für Spannung und Trinkfluss, während im langen Finish mineralische Akzente und dezente Eichenholzwürze nachhallen.Die Trauben werden teilweise als ganze Beeren kalt eingemaischt und über drei Wochen auf der Maische vergoren. Der anschließende Ausbau im Barrique über rund 15 Monate verleiht ihm seine feine Holzwürze, ohne die Frucht zu überlagern. Ein Spätburgunder mit Charakter und Reifepotenzial, der die mineralische Prägung der Gipskeuperlagen eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.23,95 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Aldinger Untertürkheimer Gips Riesling trocken 2024Untertürkheimer Gips Riesling trocken 2024 Der Untertürkheimer Gips Riesling vom Weingut Aldinger stammt aus der gleichnamigen Monopollage bei Stuttgart. Gips-Keuper bildet das Fundament, und der Riesling bringt diesen besonderen Ursprung in beeindruckender Klarheit zum Ausdruck. In der Nase entfalten sich helle Zitrusfrüchte, Limette und Pampelmuse neben reifen Melonennoten, begleitet von einer kreidig-salzigen Mineralik, die unmittelbar an den besonderen Boden erinnert. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, geradliniger Charakter mit enormer Tiefe. Eine lebendige, fein griffige Säure durchzieht den gesamten Trinkfluss und verleiht ihm eine animierende Frische, die lange nachklingt. Dezente Kräuternuancen, Anklänge von Feuerstein und eine leicht rauchige Reduktion fügen dem Aromenbild zusätzliche Komplexität hinzu. Die Struktur ist dabei elegant und dicht zugleich, ohne je schwer zu wirken. Die Handlese und anschließende Spontangärung bilden die Grundlage für die aromatische Vielschichtigkeit. Der Ausbau erfolgt anteilig im Stückfass und im Edelstahltank, ergänzt durch ein ausgedehntes Hefelager bis zum Frühjahr. Diese sorgfältige Vinifikation vereint kraftvolle Substanz mit mineralischer Finesse und macht den Riesling zu einem außergewöhnlichen Vertreter württembergischer Lagenweine.17,95 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Aldinger Marienglas Untertürkheimer Gips Riesling trocken 2024Marienglas Untertürkheimer Gips Riesling trocken 2024Der Marienglas Untertürkheimer Gips Riesling aus der Monopollage Untertürkheimer Gips trägt die Essenz eines einzigartigen Terroirs in sich. Karger, mineralischer Boden prägt ihn mit einer markanten salzigen Mineralität, die sich mit Aromen von spritziger Limette, Pampelmuse und reifer Honigmelone verbindet. Feine Nuancen von Mandel, Brioche und einem Hauch Rauch verleihen dem Aromenbild zusätzliche Tiefe und Komplexität.Am Gaumen entfaltet sich ein elegant strukturierter, vollmundiger Charakter mit beeindruckender Präsenz. Die animierende, vitale Säure durchzieht den Wein mit enormer Spannung und sorgt für einen packenden Trinkfluss. Noten von Weinbergpfirsich, Mirabelle und kandierter Zitrusfrucht schichten sich übereinander, während Kräuterwürze und Limettenzeste dem Finale eine elegante Frische schenken. Trotz aller Kraft bleibt der Stil puristisch und fokussiert.Die Spontangärung im Stückfass und das zehnmonatige Lager auf der Vollhefe geben diesem Riesling seine feingliedrige Hefenote und eine bemerkenswerte Textur. Gerade die Balance zwischen mineralischer Strenge und saftiger Frucht macht diesen Wein zu einem herausragenden Vertreter seiner Lage. Ein Riesling für besondere Anlässe, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.37,95 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Aldinger Untertürkheimer Gips Chardonnay Erste Lage trocken 2023Untertürkheimer Gips Chardonnay Erste Lage trocken 2023Dieser Chardonnay aus der Monopollage Untertürkheimer Gips, zugleich älteste Lage Stuttgarts, vereint Komplexität und mineralische Tiefe auf bemerkenswerte Weise. In der Nase entfalten sich reife Ananas, Grapefruit und Blutorange neben zarten Noten von geröstetem Sesam und rauchigen Nuancen. Eine feine Reduktion ergänzt das vielschichtige Aromenbild um Anklänge von Hefe, salzigem Popcorn und ätherisch frischen Kräutern.Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gehaltvoll, getragen von einer rassigen, lebhaften Säure, die dem Wein Spannung und Trinkfluss verleiht. Die ausgeprägte Mineralität durchzieht den gesamten Geschmack und gibt ihm eine fast ozeanische Frische. Nussige Aromen und dezente Röstnoten fügen sich harmonisch in die dichte, vielschichtige Struktur ein.Die Spontangärung und der zwölfmonatige Ausbau in französischen Barriques verleihen dem Wein seine raffinierte Tiefe, ohne die Frucht zu überlagern. Eine cremige Textur rundet den kraftvollen Körper elegant ab. Ein anspruchsvoller Chardonnay, der mit seiner Verbindung aus Kraft, Mineralität und Präzision beeindruckt.44,95 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Aldinger Große Reserve Spätburgunder Rosé trocken 2023Aldinger Große Reserve Spätburgunder Rosé trocken 2023Der Spätburgunder Rosé Große Reserve vom Weingut Aldinger vereint Kraft, Fülle und Eleganz auf eindrucksvolle Weise. Im Glas leuchtet er in kräftigem Korallenrosa und entfaltet ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifer Erdbeere, saftiger Himbeere und zarter Melone. Feine Nuancen von Vanille, Brioche und gerösteter Mandel verleihen dem Bouquet eine verführerische Tiefe.Am Gaumen beeindruckt er mit einem bemerkenswert vollmundigen Körper und einer saftigen Beerenfrucht, die von dezent rauchigen und nussigen Noten getragen wird. Die lebhafte Säure sorgt für Spannung und einen animierenden Trinkfluss, während der Ausbau im Barrique für eine feine Holzwürze und zusätzliche Komplexität sorgt.Im Saignée-Verfahren gewonnen und spontan vergoren, durchlief der Wein eine besonders sorgfältige Vinifikation auf der Vollhefe. Diese aufwendige Herstellung spiegelt sich in seinem gehaltvollen Charakter wider, der ihn deutlich von klassischen Roséweinen abhebt. Ein eigenständiger, anspruchsvoller Rosé, der ambitionierte Weinliebhaber mit seiner Ausdruckskraft und Finesse begeistert.21,95 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Reishunger Sushi Reis bioWie ein Sushi Reis schmecken sollte? Fein und leicht süßlich. Genau wie unser Selenio Rundkornreis eben. Am besten schmeckt er, wenn man ihn mit Mix aus Reisessig, Salz und Zucker veredelt. Echt stark und wohlgeformt, dieser Sushi Reis. Unser »Selenio« zeichnet sich vor allem durch seinen optimalen Stärkegehalt und sein rundes Korn aus. Diese Kombination macht ihn zum perfekten Sushi Reis. Der gegarte Sushi Reis ist klebrig und weich. Er zergeht nahezu auf der Zunge – einfach himmlisch! Durch das große Korn erhält der gekochte Reis außerdem einen feinen Biss.3,49 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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