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Yate - Cava Brut - Penedés DO  aus Spanien NV t...
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Festlicher Schaumwein aus Spanien Du bist auf der Suche nach einem Tropfen für besondere Anlässe? Dann ist dieser Cava Brut der hoch angesehenen Bodegas Vallformosa genau das Passende für Dich. Die Trauben für diesen wunderbaren Schaumwein werden ausschließlich von Hand gelesen. Dadurch wird gewährleistet, dass nur die allerbesten Trauben weiterverarbeitet werden. Schließlich erwartet man bei besonderen Gelegenheiten nur das Beste. Und der feine Cava Brut aus Spanien bringt einfach alles mit, was man von einem hochwertigen Schaumwein erwartet.   Verkostungsnotiz: Im Glas sorgt der Yate - Cava Brut mit seiner frischen, blass grün-gelben Farbe und einer lebhaften Mousse für das erste Ausrufezeichen. Das Bouquet ist frisch, mineralisch rein und beinhaltet einen Hauch von Apfel, Birne und Toast. Dazu kommt ein makelloses, reines und frisches Aroma von weißen Früchten und Johannisbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und mineralisch frisch, was auch im Nachhall deutlich zu vernehmen ist. Hergestellt wird er nach der traditionellen Methode Champenoise. Serviere ihn, gut gekühlt, bei 5-7°C als festlichen Aperitif. Zu Sushi, Austern, Krebsen und Muscheln kann er ebenfalls sehr gut gereicht werden.

Anbieter: Weinvorteil
Stand: 30.05.2020
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2013 Geldermann Brut Rosé Jahrgang Traditionell...
14,95 € *
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Aus Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir gekeltert, zeigt sich der Geldermann Rosé-Sekt von einer fruchtigen Seite. Verführerische Aromen von Pfirsich und Pflaume treffen auf eine leichte Rosenholznote. Mit seiner raffinierten Würze und dem langen Abgang bleibt dieser Schaumwein nachhaltig im Gedächtnis. Der Brut Rosé Jahrgang passt ideal zu feinem Geflügel, Kalbfleisch oder Sushi. Der Name »Geldermann« steht bereits seit 1838 für Sektkultur allerhöchster Güte. Von William Deutz und Peter Geldermann gegründet, firmierte das Sekthaus bis 1995 unter dem Namen »Deutz & Geldermann«, ehe sich die beiden zuvor zusammengehörenden Kellereien im französischen Aÿ und im badischen Breisach trennten. Unter dem Breisacher Münsterberg liegt seitdem das Herz der Geldermann-Schaumweine, die sich ihre geschmackliche Nähe zum Champagner bewahrt haben. In Kellerräumen aus dem 15. Jahrhundert reift der feine Prickler bei kühlen 13 Grad für mindestens 2 Jahre, nachdem dieser zuvor drei Monate in der Flasche gärte. Im Hause Geldermann wird nichts dem Zufall überlassen und dennoch so wenig wie möglich bei der Erzeugung der Schaumweine eingegriffen. Das Ergebnis sind Sekte, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis versprechen und jedes Fest mit dem Extraschuss Genuss bereichern. Der Geldermann Rosé macht da keine Ausnahme. Seine Spitzenklasse prämierte die Jury der Berliner Wine Trophy mit der Goldmedaille.

Anbieter: Ludwig von Kapff
Stand: 30.05.2020
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