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Sushi
19,95 € *
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An die Stäbchen fertig los! Dieses Buch führt Sie in die hohe Kunst des Sushis ein - vom richtigen Equipment über die Zubereitung bis zur ansprechenden Tischdeko und Sushi-Etiquette. Werden Sie zum wahren japanischen Sushimeister! Zum Einstieg zeigen Ihnen die beiden erfahrenen Sushi-Experten Kimiko Barber und Hiroki Takemura die Basics über Warenkunde, Werkzeuge und Küchentechniken. Anschließend erfahren Sie in anschaulichen Stepbildern, wie Sie verschiedene Sushi wie Chirashi, Oshi, Inari, Maki und Nigiri selbst herstellen - egal ob gewickelt, gerollt oder in der Schale serviert. Für den perfekten authentischen Sushigenuss sorgen wertvolle Tipps zum korrekten Verzehr, zu den richtigen Drinks wie zur passenden Tischdeko.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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EatSmarter! Sushi selbst gemacht
9,99 € *
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Sushi - die japanische Köstlichkeit Sushi ist lecker, macht auf dem Tisch viel her, und es ist ganz einfach, die gefüllten Rollen selbst zu machen. Wie man Sushi mit Fisch, vegetarisch mit Gemüse, als Maki, Inside-Out-Roll, Nigiri, Temaki oder auch mal außergewöhnlich als Sushi-Bällchen oder süßes Sushi zubereitet, zeigt Ihnen dieses Buch in 50 Rezepten. Ob Thunfisch-Maki-Rolle mit Soba-Nudeln, Inside-Out-Roll mit Avocado und Surimi, Sushi-Torte mit Lachs und Nori-Algen oder süßes Mango-Sushi - alles gelingt mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen ganz leicht.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Sushi (Puzzle)
11,95 € *
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Die Puzzles von Jumbo bieten Ihnen stundenlangen Puzzlespaß. Das große Sortiment umfasst eine abwechslungsreiche Vielfalt an Themen, Fotos und Illustrationen: von wilden Tieren bis hin zu Städten und von süßen Haustieren bis hin zur Natur. Die Puzzles werden aus recyceltem Karton hergestellt und erhalten durch das Papier mit Leinen-Finish eine hochwertige Ausstrahlung. Alle Jumbo-Puzzles werden mit einem äußert feinen Stanzmesser geschnitten und besitzen daher eine besonders gute Puzzlequalität. - Puzzlemaß: 49 x 35 cm, Querformat

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Sushi (Puzzle)
11,95 € *
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Clementoni Puzzles bestechen durch Materialien in höchster Qualität, wunderschöne Bilder, exklusive Kollektionen, hochwertige Drucke, sowie Puzzleteile von präziser Passform. Eine kluge Produktionstechnik macht ein perfektes Ineinanderpassen möglich. Die Puzzle-Sortimente werden höchsten Ansprüchen gerecht und nicht zuletzt dadurch ist Clementoni in vielen Ländern Europas Marktführer.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Sushi Revolution
19,99 € *
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Alle lieben Sushi! Kein Wunder, dass das frische Schlank- und Wohlfühl-Food aus Japan nicht aus der Mode kommt. Vom Sushi-Burger bis zum Sushirrito - so aufregend war Sushi noch nie. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei den 50 Rezepten voll auf ihre Kosten. Aber auch wer es klassisch mag, wird hier fündig. Dieses Buch hält einen Mix aus neu interpretierten Klassikern und absolut neuartigen Sushi-Kreationen bereit. Der bebilderte Grundlagenteil bietet zudem gelingsichere Anleitungen zum Maki-Rollen, Nigiri-Formen und Sushi-Reis-Kochen. Let´s roll it!

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Modern Sushi
13,99 € *
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A masterclass in creative modern sushi from London-based Japanese teacher Atsuko, who combines authentic knowledge and skills with contemporary, innovative ideas to give 60 recipes for rolls, wraps, moulded and deconstructed sushi.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Sushi Guide
9,99 € *
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Haben Sie schon wieder nur Sushi-Rollen bestellt? Japaner und auch Deutsche, die länger in Japan waren, schätzen vor allem Nigiri-Sushi. Mit diesem Buch lernen Sie die ganze Vielfalt beim Sushi und die dabei verwendeten Fische kennen. Anhand vieler Farbfotos identifizieren Sie zielsicher alle wichtigen Nigiri-Sorten und können die verschiedenen Maki-Arten unterscheiden. Fortan sind Begriffe wie Gunkan-Maki, Hoso-Maki und Ura-Maki kein Fremdwort mehr für Sie. Ein umfangreicher Knigge zeigt korrekte und falsche Verhaltensweisen bei der Verwendung von Stäbchen, Sojasauce, Wasabi und Ingwer. Durch die Beachtung dieser Regeln und Einhaltung einer bestimmten Reihenfolge beim Verzehr genießen Sie Sushi auf höchstem Niveau. Ein Wörterbuch hilft beim Lesen von Speisekarten und der Verständigung mit dem Sushi-Koch und dem Servicepersonal. Am Ende empfehle ich Ihnen noch, wo Sie in Berlin, Hamburg, München und Düsseldorf hinsichtlich Qualität und Auswahl das allerbeste Nigiri-Sushi bekommen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Sushi Modoki
14,99 € *
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Over 50 ways to enjoy authentic, delicious vegan sushi and Japanese fare that tastes and looks like the real thing Sushi has never looked simpler, healthier, or more accessible with these vegan variations of the Japanese favorite. Using vegetables to mimic (the translation of ´´modoki´´) the texture and flavor of traditional fish ingredients, these inspired creations satisfy the craving for authentic sushi as well as a desire to be fish-free, whether it´s for dietary preferences or allergies. With clear, step-by-step instructions for assembling elegantly arranged pieces, rolls, and plates bursting with color and crunch, plus the full range of sushi side dishes including salads, soups, pickled veggies, and hot and cold drinks, Sushi Modoki is ultimate guide to becoming a vegan sushi master--at home.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Sushi & Weißbier
9,99 € *
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Wieder geht es auf kulinarische Reise in die bayerische Provinz. In drei Gängen serviert ´´Sushi & Weißbier´´ erneut Spannung, Überraschung, Witz und eine Prise deftige Heimatliebe. Im zweiten Teil der Reihe ´´Kriminalgeschichten aus der bayerischen Provinz´´ gibt es ein Wiedersehen mit alten Bekannten aus ´´Hugo & Leberkäs´´, aber auch viel Neues zu entdecken. Die Mischung macht´s: exotisch wie Sushi & traditionsbewusst wie Weißbier!

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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