Willkommen... Auf den folgenden Seiten findet ihr nützliche Tipps und Tricks um Sushi ganz einfach selber zu machen. Sushi selber machen ist an sich keine so komplizierte Angelegenheit, ein paar grundsätzliche Dinge sollte der angehende Sushi-Zubereiter allerdings beachten damit dem Genuss nichts mehr im Wege steht!

Sushi ist ein Gericht aus Japan. Die Delikatesse besteht hauptsächlich aus kaltem gesäuerten Reis, rohem Fisch und ganz oft getrocknetem Seetang (Nori). Diese japanische Spezialität wird zu mundgerechten, kleinen Portionen optisch ansprechend zubereitet und kalt und in Sojasauce getränkt verspeist.

Auch wenn die Zubereitung sich exotisch ansieht, kann doch ein jeder Sushi selber machen.